Vítejte na stránkách Mykologického klubu Nezvěstice.

Růžovky s cibulí na slanině

Růžovky s cibulí na slanině - obrázek

Růžovky s cibulí na slanině - obrázek

Růžovky s cibulí na slanině
čerstvé masáky, 10 dkg anglické slaniny,  1 cibule, sůl, kmín,
Slaninu nakrájíme na kostičky a hodíme ji na pánev (jestliže je moc libová tak přidáme kousek sádla), necháme chvilku péct, aby pustila šťávu a přidáme na kusy nakrájené kloboučky masáků. Když začnou pouštět vodu, přidáme najemno nakrájenou cibuli, osolíme a lehce pokmínujeme celým kmínem. Až se voda vypaří a začnou se pěkně opékat, přidáme plátek másla na zjemnění a na závěr posypeme petrželkou.
Nejlepší je to s čerstvým chlebem !!!
24.08.2010 21:22:59
pirhula
Chraňte naše krásné lesy a houby v nich !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one