Vítejte na stránkách Mykologického klubu Nezvěstice.

Za stročkem trubkovitým

Když jsem v sobotu zjistil, že roste stroček trubkovitý, tak jsem v pondělí zkusil projít všechny 4 mě známá místa, kde jsem ho v minulosti už sbíral. Všechny nálezy pocházely z jediné lokality v blízkosti obce Milínov. A na všech jsem byl úspěšný, i když někde teprve začínají, takže jsem je ponechal na místě vyrůst a sbíral jen na jednom místě pod buky a duby. Stroček trubkovitý je sice nevzhledná ale vynikající jedlá houba, která má kořeněnou vůni i chuť a výborně se suší.  Říká se, že vánoční kuba bez stročků není vánoční kuba. My ho doma přidáváme i do polévek, do zapečených brambor, do číny  i pod maso.

Košík.JPG
Václavky.JPG
Ouško kornoutovité.jpg
Okousaný.JPG
17.08.2010 12:58:00
pirhula
Chraňte naše krásné lesy a houby v nich !
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one